適合搭配粽子喝的清湯~刺瓜湯(大黃瓜)~
材料:刺瓜 紅蘿蔔 杏包菇
調味料:鹽
作法:將三種食材和水一同下鍋煮，使杏包菇和紅蘿蔔的甜份釋放至湯裡，
至食材熟透後加入一點鹽，就成為不油不膩的清湯。也可灑一些海帶芽增添風味。
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- Jun 17 Thu 2010 14:29
搭配粽子的清湯
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